美味奇緣影評
法國電影《美味奇緣Délicieux》影評評價：敘事角度很巧妙，階級平等自由革命這些抽象的概念，通過對食物、烹飪方法、廚具、用餐方式的選擇，變得具體親切日常。雖然故事背景嚴肅，但整部電影的氛圍非常溫馨輕鬆。美食不僅僅是用來裹腹的，個人、家庭乃至整個民族對自己與他人關係的理解，對世界的認知，對審美的偏好，對理想生活方式的期待，都蘊含在美食之中。
在法國大革命前夕的故事中，廚師的主角從打工變成了自由創業，主角從貴族變成了農民工，變相實現了一種階級流動和跨越。食物也是打破階級的革命武器。故事情節比較簡單，食物和自然風光大大提升了整部電影的美感，最後一幕用鏡頭特別好。
這部電影也讓我想起了在巴黎生活的美好回憶，尤其是那些遍布大街小巷的餐廳和咖啡館，擺著漂亮桌布和鮮花的小桌子，手寫的菜單，臨街的落地窗…可以享受三五好友聚會的樂趣，也可以享受一個人吃飯的自由。今天法國人日常生活中平凡的小細節，其實是法國跌宕起伏的歷史進程留下的遺產。從食物的角度看法國大革命前夕，幽默是深思熟慮的，革命本質上是對舊秩序的顛覆，而秩序的表達不僅包括宏觀層面，如政治制度安排，也包括日常生活的細節。
很少遇到一部電影整個劇本都圍繞著食物。這個法國故事應該是純虛構的，情節簡單。雖然是一本以「復仇」為主題的書，但節奏緩慢輕鬆，適合空著的時候看。影片不動聲色地探討了食物與人的關係。比如剛開始的時候，土豆被認為是下層階級的食物。雖然和塊菌放在一起，但已經不是貴族該吃的東西了。以及如何正確理解「烹飪」。
但落到最底層其實就是這樣一個問題:如何平衡自己的表達和客人的感受？也就是我做飯給誰吃，給自己吃還是給客人吃？當然，相對於劇情，沒必要把這部片子看得那麼深刻。布景和色調都挺高級的，可以剪出來手邊的靜物油畫，值得養個眼。
電影美味奇緣心得
還有漂亮的衣服和食物，外加半顆星。公爵的廚師因為自己做的菜被公爵開除了。廚師和他的兒子在鄉下開了一家郵局。遠道而來拜師大廚的神秘女子另有目的。廚師被女性吸引，在女性的幫助下開了這家餐廳。電影說明這就是法國餐廳的起源，因為在古代，平民是沒有資格品嘗美食的，貴族認為只有貴族才有欣賞美食的能力。一切都朝著更好的方向發展，包括餐館業務和廚師與女性之間的關係。但是女人都在找機會報復公爵。你有了解歷史的朋友嗎？法國大革命前沒有法國餐廳嗎？
去拍美食片，很遺憾導演對政治而不是美食感興趣。他把故事背景放在法國大革命之前，把很多現在的想法放到當時的場景里。很多場景，完全缺乏現實的可能性。如果劇中人物可以為所欲為，公爵可以被戲弄到拿一個普通市民沒辦法的地步，那麼影片中表現出來的貴族與平民的尖銳矛盾就是假的，那麼法國大革命還有什麼存在的必要？
美食光澤的顏色，森林客棧斑駁的光影，靜物油畫般的光影關係，構圖本身，都是視覺的「美食」。美食背後的新舊，貴族的奢侈與虛偽，平民的飢餓，新興市民對「美食-社交空間」的嚮往，被貴族家庭的落魄廚師聯繫在一起。平民湧入屬於貴族的私人空間，就像是進攻巴士底獄的預演。凡爾納的熱氣球旅行思想已經消失，盧梭的啟蒙思想正在感染年輕一代，兩代廚師不過是從貴族制度向資本主義萌芽的過渡，食客從特權階層轉向消費者，「吃土豆的人」崛起。就是復仇劇和反覆受傷，倒霉的強行阻礙，有些狗血。
用日本電影的審美拍成了韓劇。你以為閉著眼睛進行味覺訓練的題目至少是區分各種奶酪。結果廚師拿出各種有特殊氣味和味道的食材，薄荷葉，胡蘿蔔片，都是披薩？尼瑪是豬，可以吃。當女主人倚窗講革命者的故事時，我忍著長笑，終於像豬一樣嚎叫著沖了出去，滔滔江水滔滔不絕。女演員不是不好的女演員，但也不是所有人都沒見過美女。讓這麼好看的臉說「qj已經一百遍一百遍了」真的很好。導演本人很有意思。他作品的圖片很好。只有兩個主題，犯罪和食物。你想他實驗了這麼久，應該就像《刺蝟的優雅》從《終極美味》的菜單升級成小說了吧。結果他還是他，換了個腦迴路。
這一版《美味羅曼史》的字幕有問題，但不妨礙你流口水看完。沒有他也很好吃。當你用巴洛克風格的圖片展示美好的食物時，你對對話說什麼真的不重要。影片基本還原了法國大革命後，法國美食從宮廷和貴族餐桌走向普通百姓和中產階級。但電影沒有說的是，在另一個美食大國——中國，中餐已經從炒菜變成了烹飪包。
畫面超級好看，很多鏡頭都像靜物油畫，烹飪部分也不錯，劇情簡單輕鬆，最後大家平等地在餐廳吃飯的場景也不錯，平淡的生活中點綴了一點法國大革命，某種意義上有點黑色幽默。就是找不到正常翻譯的字幕，但是機器看字幕。內容全靠想像，感謝簡單的劇情。一部關於食物歷史的電影，其實讓我感覺很好:不管是古代神話還是新科幻，原來世界的盛衰都是靠女人的溫柔善良。
它是美味殿上方城堡中貴族獨享的美味，也是遠離江湖的平民在餐館中共享的一餐。當人們認為土豆配不上松茸，食材分高低時，人們也有階級，巴士底獄終將被攻陷。當熱氣球可以上天的時候，大家可以分享美食的餐廳的雛形也可以在法國鄉村誕生。後人不會記得小小驛站與王珏城堡的愛恨情仇，只會記得舌尖上難得的平等。
如果你想說主角好吃，但做飯的內容其實不多，如果你想說你反抗壓迫，主角忠於劇末。先說第一家餐廳的成立。很明顯不是歷史傳記。當然，所謂的言情片也是亂的。。。整體是個四不像，整體觀感不太好。只是畫面感覺很好。拉回一些點。
